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Words 3473
Pages 14
Agricultura Colombiana: Adaptación al Cambio Climático
Charlotte Lau, Andy Jarvis y Julián Ramírez El cambio climático probablemente tendrá impactos significativos en el sector agropecuario en Colombia, responsable de más de una décima parte del PIB del país y fuente de empleo para más de una quinta parte de su población. Los análisis indican que para el 2050 es probable que se presenten aumentos significativos de la temperatura, precipitación más errática y mayor prevalencia de plagas y enfermedades. Para atender las múltiples implicaciones socioeconómicas de estos cambios, el gobierno debe priorizar la adaptación, invirtiendo en evaluaciones regionales, investigación y desarrollo, y transferencia de tecnologías a los agricultores y capacitación en su uso.

Mensajes Claves
• Es probable que a mediados de este siglo haya aumentado tanto la temperatura promedio anual como la precipitación, lo que tendría impactos significativos en la agricultura. Este impacto, a su vez, tiene amplias repercusiones en la economía nacional, las tasas de pobreza rural y la seguridad alimentaria. El cambio de cultivos y la diversificación, junto con mejores prácticas pecuarias y de manejo de recursos, son claves para que haya un cambio ascendente. Los climatólogos se deben enfocar en mapear el clima de manera más detallada para comprender las vulnerabilidades y los impactos. Los biólogos y agrónomos deben desarrollar cultivos resistentes al estrés climático. Se debe prestar especial atención a las consecuencias del estrés hídrico. El gobierno debe desarrollar un Plan Nacional de Adaptación (PNA) que identifique metas, asigne responsabilidades, incluya estrategias de monitoreo y medición de la capacidad adaptativa, y habilite a los agricultores para aprovechar de las nuevas tecnologías.

¿Qué está en juego?
En la última década, las variaciones climáticas relacionadas con el fenómeno de El Niño y La Niña han traído serios retos para la agricultura colombiana, demostrando que muchos agricultores no tienen la capacidad de manejar efectivamente el riesgo y de adaptarse a fluctuaciones climáticas y catástrofes. El cambio climático antropógeno probablemente exacerbe esta situación. Los científicos proyectan aumentos en la variabilidad climática, temperaturas más altas y precipitación errática. En Colombia, el aumento promedio previsto de la temperatura promedio anual para el 2050 se estima que sea de 2.5 °C; y es probable que la precipitación aumente en un 2.5% a mediados de siglo. De hecho, sin adaptación acelerada, el cambio climático resultaría en: • Degradación del suelo y pérdida de materia orgánica en las vertientes andinas. • Inundaciones en las costas Caribe y Pacífica. • Pérdidas de nichos para el café, los frutales, el cacao y el banano. • Cambios en la prevalencia de plagas y enfermedades. • Descongelamiento de glaciares y estrés hídrico. Las proyecciones indican que para el 2050, en la mayoría (>60%) de las áreas actualmente cultivadas se verá impactado probablemente el 80% de los cultivos, y los cultivos perennes de alto valor sufrirán el mayor impacto. Estas proyecciones tienen implicaciones socioeconómicas significativas: el sector agropecuario es responsable del 40% de las exportaciones colombianas, y el 21% de la población depende directamente de la agricultura como fuente de empleo. El cambio

climático, por ende, tendría efectos de amplio alcance en la agroindustria, las cadenas de abastecimiento y la seguridad alimentaria y nutricional. Adicionalmente, los efectos del cambio climático tendrán su mayor impacto en los productores de escasos recursos y de pequeña escala. Los pequeños agricultores representan la gran mayoría de los productores de alimentos en Colombia. Entre los cultivos de exportación (que generan el 41% del PIB agrícola), solo la caña de azúcar se cultiva principalmente en grandes plantaciones. Entre el 50% y el 90% de los productores de cereales, café, cacao y musáceas (banano y plátano) son pequeños agricultores, cada uno con fincas de menos de 10 ha.





¿Qué nos espera?
Aumento de la temperatura
Se estima que para el 2050, la temperatura promedio anual aumente en promedio 2.5 ºC, alcanzando un máximo de 2.7 ºC en el departamento de Arauca y un mínimo de 2 ºC en los departamentos de Chocó y Nariño. El impacto en la agricultura posiblemente será severo en las regiones o cultivos que experimenten aumentos de temperatura superiores a los 2.5 ºC (Cuadro 1).



Estrés hídrico
Las temperaturas más altas vendrán acompañadas del descongelamiento de glaciares en los Andes (que tal vez habrán desaparecido para el 2030) y la desaparición de páramos importantes (quizás el 56% ya no existan para el 2050) —ecosistemas que hoy son fuente importante de agua. Entretanto, la variabilidad de la precipitación anual

Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)
Desde 1967 / Ciencia para cultivar el cambio www.ciat.cgiar.org Cuadro 1. Datos de producción e impacto climático previsto para algunos cultivos colombianos, organizados por áreas de producción. Datos actuales El rojo indica que el cultivo tiene un rango alto en la columna
Dep.* Sup.* Prod.* Valor (No.) (%) (%) (%) 31 17 26 31 6 24 31 18 13 14 25 27 15 14 2 14 2 16.6 16.3 12.2 9.9 6.2 5.8 5.1 4.7 4.3 4.1 3.3 3.0 1.5 1.2 1.2 0.5 0.2 6.1 3.1 11.1 13.7 14.5 5.3 9.3 7.1 12.8 2.7 0.6 0.3 0.6 0.6 6.9 1.2 0.97 2.7 17.3 9.0 9.2 4.4 2.6 4.0 12.6 5.9 4.2 1.6 0.9 1.2 0.3 5.0 8.3 8.4

Senderos de adaptación
Enfoques ascendentes
A nivel de finca: • Cambio de cultivos: cambio de variedades o especies; diversificación de cultivos o cambio hacia la ganadería y la acuicultura; nuevas semillas o razas (por ejemplo, tipos resistentes al calor, a las sequías, a la inundación). • Manejo del agua: captación del agua de lluvia, sistemas de almacenamiento, riego y maneras de distribuir el agua; siembra de árboles a lo largo de los cauces de agua para prevenir erosión; programas de desalinización y reciclaje de aguas residuales. • Manejo del suelo: reducir compactación, mejorar drenaje, cambiar las estrategias de labranza para reducir el uso de fertilizantes. • Mejores prácticas agrícolas: labranza de conservación, sombrío en cafetales, aplicación de abonos verdes, rotación de cultivos, ajustes en las fechas. • Mejores prácticas pecuarias: movilidad, vacunación, resiembra de potreros, mejoramiento genético, bancos de forraje, sistemas silvopastoriles.
A nivel local o comunitario: • Fondo común de recursos para reducir el riesgo individual. • Almacenamiento de granos a nivel local para atender emergencias. • Inversiones en infraestructura, por ejemplo, construcción de diques para evitar inundaciones y salinización debido al aumento del nivel del mar. • Estrategias de mercadeo para estabilizar precios y ofrecer apoyo económico.

Cultivo

% previsto con cambios de temperatura del orden de… 2.02.5 ºC Maíz 80.5 Café 84.7 Arroz 64.6 Plátanos (consumo doméstico) 79.8 Caña de azúcar 99.6 Caña panelera 77.8 Yuca 70.9 Árboles frutales 72.5 Papa 71.5 Palma de aceite africana 54.8 Fríjol 84.6 Cacao 40.2 Algodón 98.0 Sorgo 97.0 Banano de exportación 100.0 Vegetales 84.9 Flores 100.0 2.53 ºC 19.5 15.3 35.4 20.2 0.4 22.2 29.1 27.5 28.5 45.2 15.4 59.8 2.0 3.0 0 15.1 0

Los colores indican cómo se verá impactada la producción de cada cultivo

% previsto con cambios de precipitación del orden de… 03% 37.1 28.8 23.6 36.1 0 33.8 41.4 22.5 27.1 36.3 40.4 53.2 55.7 3.8 73.1 28.7 16.1 35% 35.2 63.1 60.7 56.6 98.9 60.2 18.9 69.8 70.4 9.5 48.9 29.5 29.7 62.4 0 55.2 83.9

-3% a 0% 27.7 8.2 15.7 7.2 1.1 6.1 39.8 7.7 2.6 54.2 10.7 17.3 14.6 33.8 26.9 16.1 0

* Dep.: Departamento; Sup.: Superficie; Prod.: Producción.

seguirá siendo tema de preocupación en todo el país; por lo tanto, será importante el almacenamiento de agua.

Precipitación errática
Los períodos más secos durante todo el año posiblemente serán menos secos, mientras que los períodos más húmedos se intensificarían. Las proyecciones indican un aumento promedio del 2.5% a nivel nacional para el 2050, con un mínimo de cambio de -1.4% en el departamento de Cesar y un máximo de 5.6% en el departamento de Huila. Las únicas excepciones son las regiones secas de la costa Caribe, donde las disminuciones de precipitación anticipada constituyen una mayor causa de preocupación. Los científicos proyectan que el 36% de los productos agrícolas enfrentarán aumentos de precipitación de más del 3% en, por lo menos, el 60% de las áreas cultivadas. Los cambios en los patrones de precipitación pueden alterar las fechas de floración; afectar los factores bióticos (plagas, enfermedades, malezas) en diferentes sistemas de producción, con el consecuente aumento de los costos de producción; y alterar la disponibilidad de agua en el suelo. Las lluvias intensas pueden resultar en inundaciones, erosión del suelo y grandes

pérdidas de cultivos. Esta situación se puede ver exacerbada en la costa Pacífica, donde una elevación del nivel del mar puede causar inundaciones y salinización de los suelos.

Plagas y enfermedades
La prevalencia de plagas y enfermedades ya ha aumentado, y es probable que la situación empeore con la agudización del cambio climático. Los cultivos actualmente afectados incluyen las musáceas (bananos, plátanos) en áreas por encima de los 500 msnm, el café en áreas por encima de los 1500 msnm, la papa en áreas por debajo de los 2500 msnm, así como el cacao, el maíz y la yuca. La intensificación del control químico puede representar altos costos económicos para los pequeños productores y costos a largo plazo para el agroecosistema.

Enfoques descendentes
El Plan de Desarrollo Nacional del Ministerio de Medio Ambiente de Colombia incluye un marco sobre cambio climático y diversos programas de conservación, pero no hace suficiente énfasis en el sector agropecuario. Tampoco incluye proyectos vitales que podrían evaluar la vulnerabilidad actual y proyectada de la agricultura ante el cambio climático y, en consecuencia, definir y evaluar estrategias específicas de adaptación. Lo que se necesita entonces es un Plan Nacional de Adaptación (PNA) que, de manera clara: • Asigne responsabilidades a los diferentes estamentos gubernamentales (nacionales y locales).

Ganado
El calor, las tierras degradadas, la escasez de alimentos para animales (debido a la disminución de plantas resistentes al cambio climático) y la escasez de agua probablemente tendrán impacto en la ganadería. Los intentos de intensificar la producción ganadera pueden conducir inadvertidamente a enfermedades infecciosas en el ganado, lo que a su vez podrían afectar a agricultores y consumidores de carne.

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Agricultura colombiana: Adaptación al cambio climático

Ejemplos de impacto y medidas potenciales de adaptación
Impactos previstos
Cambios en la fenología del cultivo y el consiguiente impacto sobre el flujo de los productos hacia los mercados y cadenas de abastecimiento Inundación de tierras agrícolas debido al aumento en el nivel del mar y la salinización de aguas subterráneas Cambios en plagas y enfermedades: aumento de la prevalencia y desplazamiento a nuevas regiones Intensificación de los procesos de degradación y desertificación de la tierra Aumento en la vulnerabilidad de los pequeños productores a la variabilidad del clima y al cambio climático

Medidas de adaptación
Cambios en fechas de siembra y cosecha. Cambios en infraestructura para cultivos perennes (riego, drenaje).

Cultivos que probablemente se verán afectados
Café, musáceas, arroz de secano, maíz, soya, fríjol, árboles frutales

Reubicación de actividades de acuerdo con los nuevos planes de ordenamiento territorial. Construcción de diques y barreras para prevenir la salinización y proteger los ecosistemas costeros. Investigación en razas resistentes o tolerantes. Implementación de sistemas de monitoreo y de alerta temprana para poder implementar el manejo sostenible. Manejo agronómico sostenible y mejorado para aumentar la resiliencia del suelo. Creación de subsidios de adaptación y de un sistema de seguros agrícolas para los productores de vertientes y para las áreas muy secas del Caribe. La industria y el gobierno deben invertir en investigación, extensión y transferencia de tecnologías para apoyar a los pequeños productores. Financiación e incentivos gubernamentales para estimular la conservación de recursos fitogenéticos. Análisis de zonas de alto riesgo. Colección de recursos genéticos. Priorización de las actividades que requieren mejoramiento genético (siguiente columna). Investigación en material genético resistente al calor y programas de fitomejoramiento para los cultivos más vulnerables. Desarrollo de nuevas prácticas para sistemas agrícolas que puedan soportar temperaturas más altas.

Palma de aceite africana (costa Pacífica), musáceas (Urabá) y ganadería (costa Caribe)

Café (por debajo de los 1500 msnm), musáceas (por debajo de los 500 msnm), papa (por encima de los 2500 msnm), yuca, árboles frutales Papa y yuca en las laderas andinas, ganadería en las tierras bajas (Amazonia, Llanos Orientales, costa Caribe) Todos los cultivos (se deben atender primero los sectores con dispersión significativa dentro del país)

Riesgo de pérdida (o extinción) de los recursos fitogenéticos que actualmente estén mal representados o no se los esté conservando ex situ Pérdida gradual de la aptitud climática de cultivos y pasturas, y disminución de la productividad, incluyendo el abandono de las tierras agrícolas actuales

Prioridad: razas nativas silvestres y cultivadas de árboles frutales, y muchos parientes silvestres de cultivos, incluyendo yuca, fríjol, papa y tomate, entre otros. Caña de azúcar, café (por encima de los 1500 msnm), papa (por debajo de los 2500 msnm), musáceas (por debajo de los 500 msnm), cítricos (tierras altas), ganadería



• •



Inicie una red de cambio climático para intercambiar información y evaluar estrategias de adaptación. Desarrolle mecanismos de medición y monitoreo. Incluya mecanismos específicos para la transferencia de tecnología a los agricultores, prestando especial atención a los pequeños productores más vulnerables. Reconozca la importancia especial de los recursos de agua y su manejo, especialmente a través de inversiones en almacenamiento de agua.



agricultores frente a la volatilidad del clima, la adversidad y la pobreza. Otras herramientas de transferencia de recursos económicos, como los subsidios, para incentivar la adopción de variedades resistentes, y prácticas agrícolas adaptativas, como por ejemplo los sistemas silvopastoriles (ver recuadro).

Sistemas silvopastoriles
Los sistemas silvopastoriles (SSP) son una alternativa a los sistemas ganaderos tradicionales en América Latina, los cuales se han visto relacionados durante años con deforestación, erosión del suelo y pérdida de la biodiversidad. Por el contrario, los SSP mezclan vegetaciones perennes de enraizamiento profundo al sistema de producción pecuaria. La diversidad de plantas en los sistemas silvopastoriles —que a menudo combinan gramíneas terrestres, leguminosas arbustivas y especies leguminosas o maderables para proporcionar sombra— ofrecen mayor resiliencia a la variabilidad climática. Las plantas pueden entonces servir de suplemento dietético y de forraje alternativo. Se ha encontrado que la producción de leche y carne aumenta en los SSP. Estos sistemas también proveen servicios ambientales (reciclaje de nutrientes del suelo, secuestro de carbono, corredores y refugios para la biodiversidad), al tiempo que proporcionan sombra, conservando la humedad del suelo y reduciendo la temperatura para el ganado.

Investigación y tecnología
En vista del grado de incertidumbre en cuanto a los efectos del cambio climático, Colombia debe continuar invirtiendo en modelación climática en diferentes escenarios, a escala geográfica detallada y a largo plazo. Conocer el grado en que diferentes sistemas, regiones y cultivos se podrían ver afectados permitiría que los científicos y los formuladores de políticas desarrollen planes de adaptación apropiados. Entretanto, se necesita más investigación para desarrollar cultivos resistentes al clima, a las plagas y a las enfermedades (ver el recuadro “Arroz colombiano” como ejemplo). La preservación de la agrobiodiversidad y de los recursos genéticos es crucial para este fin.

Los gobiernos, las entidades no gubernamentales, los grupos cívicos y el sector privado deben trabajar mancomunadamente y utilizar: • Talleres de capacitación y mecanismos de transferencia de tecnología para refinar las mejores prácticas de los agricultores. • Instrumentos innovadores como seguros indexados y microfinanciamiento para atender los riesgos que corren los

Agricultura colombiana: Adaptación al cambio climático

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Arroz colombiano
Uno de los mayores obstáculos para el mejoramiento del arroz en América Latina y otras regiones es el estancamiento del rendimiento potencial del cultivo, que el fitomejoramiento convencional no ha podido superar. Diversas plagas y enfermedades importantes, en tierras bajas y altas, y la prevalencia de suelos ácidos infértiles en las zonas altas son factores que explican esta brecha de rendimientos experimentales. Los investigadores están trabajando para cerrar esta brecha ampliando la base genética de la producción de arroz e incorporando características útiles a partir de los parientes silvestres. Por ejemplo, híbridos entre las especies silvestres de Oryza y las variedades mejoradas han dado progenie con rendimientos entre el 10% y el 20% superiores a sus parientes cultivados. También se están evaluando líneas de arroz con otras características, tales como arquitectura de planta, tipo de grano y resistencia a los estreses bióticos y abióticos. Específicamente, los científicos han usado el fitomejoramiento y la investigación en patología para desarrollar cultivos con resistencia durable a plagas y enfermedades. La diversidad de las cepas de muchos patógenos, que les permite mutar, diversificarse y duplicarse rápidamente, complica esta tarea y hace más difícil desarrollar cultivos con la resistencia adecuada. Entre 1967 y 2005, Colombia liberó 41 variedades de arroz, con beneficios económicos estimados en cientos de millones de dólares estadounidenses, gracias al aumento en los rendimientos y a la reducción de los gastos en pesticidas. Las variedades recientemente desarrolladas son resistentes a sogata, hoja blanca y añublo del arroz, tres de las plagas y enfermedades más destructivas de este cultivo.

Retos y factores limitantes
• Colombia se caracteriza por tener un clima con alta variabilidad desde el punto de vista temporal y espacial, lo que dificulta evaluar alternativas de adaptación a nivel nacional. Sin embargo, se podrían integrar los esfuerzos locales para intercambiar información. La mayoría de los productores son pequeños propietarios; por lo tanto, puede ser necesario el apoyo gubernamental (a través de seguros agrícolas, préstamos y subsidios), así como la exención de impuestos. El café representó el 17% del valor de los cultivos producidos en el 2007, equivalente a más de US$2 millones. Considerando la importancia de este cultivo para la economía nacional, va a requerir especial atención. Sombrío





puede ser una estrategia clave, aunque insuficiente por sí sola. El café puede requerir una migración de las áreas del cultivo hacia tierras más altas, en cuyo caso se deben formular políticas y normas para garantizar que estos cambios en la producción sean ambiental y socialmente sostenibles (por ejemplo, sin convertir los ecosistemas naturales o infringir derechos de propiedad de la tierra). Muchas de estas inversiones requieren altos costos iniciales. Por tanto, el apoyo político continuo y activo es vital.

Carriquiry, M.; Baquero, I. 2007. Efectos del cambio climático en la agricultura colombiana: Implicancias para las políticas públicas. Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (Procisur), Montevideo, Uruguay. Pisco G., J. 2010. Colombia: Estado de situación frente a la agricultura, seguridad alimentaria y gestión de recursos hídricos destinados a la agricultura y el cambio climático. Oficina Regional para los Países Andinos, Internationale Weiterbiklung und Entwicklung gGmbH (InWEnt), Bonn, Alemania.



Lecturas adicionales
Ramírez, J.; Salazar, M.; Jarvis A. 2010. A way forward on adaptation to climate change in Colombian agriculture: Perspectives towards 2050. CIAT y Bioversity International, Cali, Colombia.

Cita correcta
Lau, C.; Jarvis, A.; Ramírez, J. 2011. Agricultura colombiana: Adaptación al cambio climático. CIAT Políticas en Síntesis no. 1. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, Colombia. 4 p.

Acerca de los autores
Charlotte Lau es funcionaria del Programa sobre Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria (CCAFS, sus siglas en inglés) del CGIAR e investigadora visitante en el CIAT, Cali, Colombia. c.lau@cgiar.org Andy Jarvis es líder del Programa de Análisis de Políticas del CIAT, Cali, Colombia. Es también líder temático del Programa CCAFS del CGIAR. a.jarvis@cgiar.org Julián Ramírez es investigador y geógrafo del Programa de Análisis de Políticas del CIAT, Cali, Colombia. j.r.villegas@cgiar.org

Políticas recomendadas
El gobierno debe formular un Plan Nacional de Adaptación con objetivos claros que definan y asignen tareas, e identifique las necesidades de inversión y los flujos financieros El plan debe priorizar específicamente: 1. 2. 3. 4. Evaluaciones de impacto regionales, detalladas y comprensivas. Evaluaciones de vulnerabilidad de los sistemas de producción agropecuaria cruciales para las exportaciones nacionales y la seguridad alimentaria rural. Investigación e iniciativas de desarrollo, incluyendo modelación climática y fitomejoramiento. Capacitación de agricultores y transferencia de tecnología. La adopción puede requerir políticas que tengan en cuenta la escasez de recursos de los pequeños productores (por ejemplo, sistemas de seguros agrícolas, subsidios por la tierra). En todos los casos, los datos y la información deben ser públicos para facilitar tanto la investigación sobre el clima como el intercambio de conocimientos institucionales y tradicionales.

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...Burroughs In this book there were many characters involved that had different parts. The main was Augusten, a young boy caught in the middle of a family falling apart. His mother Deidre who is a poet, she at times at has psychotic breakdowns. Other characters were Dr.Finch who is Deidre’s therapist which who later becomes augustens legal guardian. Neil Bookman, one of Dr Finches patient and also Augustens first lover who is much older then him. Also there is Natalie; she is one of Dr.Finch’s daughters. She and Augusten become best friends towards the end. Few other people in the book are Fern, Deidre’s first lover, Dorothy, Deidre’s second lover, and Hope the oldest daughter of Dr. Finch. This story takes place in Massachusetts, Augusten goes from living in a wonderful clean big home to living with the therapist in a rundown old Victorian home in Northampton, the house has no order what so ever, its far from being clean, Dr. Finch feels he doesn’t need to tell everyone living with him what they should do, which include his wife and children and a few of this patients. Augusten begins to live with the Finch family have the separation of his mother and father, she believes she well be unable to be good parent. He deals with many different things and learns a lot by leaving at the Finch residence. I’m not really sure how I felt about the book, it was interesting at points but I mainly read it because a friend told me I should and loaned me the book to read. There......

Words: 306 - Pages: 2

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...McGraw-Hill Companies, Inc., including, but not limited to, in any network or other electronic storage or transmission, or broadcast for distance learning. Some ancillaries, including electronic and print components, may not be available to customers outside the United States. This book is printed on acid-free paper. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 DOW/DOW 1 0 9 8 7 6 5 4 3 ISBN MHID 978-0-07-802552-5 0-07-802552-4 Senior Vice President, Products & Markets: Kurt L. Strand Vice President, Content Production & Technology Services: Kimberly Meriwether David Director: Tim Vertovec Brand Manager: Donna M. Dillon Executive Director of Development: Ann Torbert Development Editor II: Katie Jones Director of Digital Content: Patricia Plumb Digital Development Editor: Julie Hankins Senior Marketing Manager: Kathleen Klehr Senior Project Manager: Diane L. Nowaczyk Content Project Manager: Rachel Townsend Buyer II: Debra R. Sylvester Senior Designer: Matt Diamond Cover Designer: Kay Lieberherr Cover Image: SuperStock Lead Content Licensing Specialist: Keri Johnson Media Project Manager: Ron Nelms Typeface: 10.5/12 Times New Roman Compositor: MPS Limited Printer: R. R. Donnelley All credits appearing on page or at the end of the book are considered to be an extension of the copyright page. Library of Congress Cataloging-in-Publication Data Lanen, William N. Fundamentals of cost accounting / William N. Lanen, University of Michigan, Shannon W. Anderson, University of California at Davis, Michael......

Words: 233973 - Pages: 936

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...and are constructed from first hand research with a number of international cruise companies providing a real world insight into this industry. Each case study is followed by questions that are intended to illuminate issues and stimulate discussion. The structure of the book is designed so the reader can either build knowledge cumulatively for an in-depth knowledge of managerial practices and procedures onboard a cruise ship, or they can ‘dip in' and make use of specific material and case studies for use within a more generic hospitality or tourism learning context. * Comprehensive overview of hospitality services and operations written specifically for the cruise industry* Uses contemporary examples to illustrate the unique aspects of this industry providing a clear understanding of managing operations onboard * Flexible format enables readers to build knowledge cumulatively or jump in and make use of specific material within a hospitality or tourism learning context DOWNLOAD http://u.to/JevG4v http://bit.ly/1rEy8yv Hospitality and Tourism An Introduction to the Industry, , Nov 3, 2003, Business & Economics, 445 pages. CD-ROM contains files that correspond to each chapter of the book. These files include keywords with definitions, related websites, review questions and slides that highlight. GCE AS Travel and Tourism Double Award for Edexcel , Alan Marvell, 2006, Tourism, 352 pages. This is a collection of all the units you need to pass your......

Words: 4650 - Pages: 19

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...Men" by Bob Woodward and Carl Bernstein 10. "Angela's Ashes: A Memoir" by Frank McCourt 11. "Are You There, God? It's me, Margaret" by Judy Blume 12. "Bel Canto" by Ann Patchett 13. "Beloved" by Toni Morrison 14. "Born To Run: A Hidden Tribe, Superathletes, and the Greatest Race the World Has Never Seen" by Christopher McDougall 15. "Breath, Eyes, Memory" by Edwidge Danticat 16. "Catch-22" by Joseph Heller 17. "Charlie and the Chocolate Factory" by Roald Dahl 18. "Charlotte's Web" by E.B. White 19. "Cutting For Stone" by Abraham Verghese 20. "Daring Greatly: How the Courage to Be Vulnerable Transforms the Way We Live, Love, Parent, and Lead" by Brene Brown 21. "Diary of a Wimpy Kid, Book 1" by Jeff Kinney 22. "Dune" by Frank Herbert 23. "Fahrenheit 451" by Ray Bradbury 24. "Fear and Loathing in Las Vegas: A Savage Journey to the Heart of the American Dream" by Hunter S. Thompson 25. "Gone Girl" by Gillian Flynn 26. "Goodnight Moon" by Margaret Wise Brown 27. "Great Expectations" by Charles Dickens 28. "Guns, Germs, and Steel: The Fates of Human Societies" by Jared M. Diamond 29. "Harry Potter and the Sorcerer's Stone" by J.K. Rowling 30. "In Cold Blood" by Truman Capote 31. "Interpreter of Maladies" by Jhumpa Lahiri 32. "Invisible Man" by Ralph Ellison 33. "Jimmy Corrigan: Smartest Kid on Earth" by Chris Ware 34. "Kitchen Confidential" by Anthony......

Words: 890 - Pages: 4

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...to appreciate levels of significance. 2. Review literature on biodiversity and conservation. 3. Discuss how humans use artificial selection to create, for example, domesticated animals, different breeds of dogs, chickens that lay a lot of eggs, Barbados Blackbelly sheep, Jamaica Hope. RESOURCES Gaston, K. and Spicer, J. Biodiversity – An Introduction, 2nd Edition, United Kingdom: Blackwell Publishing, 2004. National Geographic Magazine Video and/or Television materials such as those found on the Discovery Channel Darwin_ online.org.uk Conservation International Website (http:// www.conservation.org) PBS Evolution website http://www.pbs.org/wgbh/evolution works on Darwin www.merlot.com www.nap.edu/readingriom/books/evolution98 teaching about evolution in the nature of science. CXC A10/U2/07 16 UNIT 1 MODULE 3: REPRODUCTIVE BIOLOGY GENERAL OBJECTIVES On completion of this Module, students should: 1. understand asexual reproduction and vegetative propagation; 2. understand sexual reproduction in the flowering plant; 3. understand sexual reproduction in humans. SPECIFIC OBJECTIVES 1. EXPLANATORY NOTES Ase x u a l R e p r o d u c t i o n a nd V e g e t a t i v e P r o p a g a t i o n Students should be able to: 1.1 explain the term asexual reproduction; 1.2 discuss the advantages and disadvantages of asexual reproduction; 1.3 explain the principles and the importance of vegetative......

Words: 11239 - Pages: 45

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...of electricity. It is these basic principles of game design that we cover in this book—design distilled down to its basic essence. Not surprisingly, many of today’s greatest game designers got their start playing and designing non-digital games, and some still use paper prototyping in their present-day designs. When thinking of game design, think in terms of the board game Go, a Chinese game thousands of years old (see Figure 1.2). It requires no computer programming or polygon models to play. Yet its rules, simple as they are, allow for a depth of strategy so great that it is still played heavily today. While many of the games enjoyed today may not be as popular as Go a thousand years from now, there is no reason why such a game could not be created. FIGURE 1.2 Go board. Image from the Wikipedia Commons Chapter 1 The Basics T YPES OF 5 D ESIGN Just as there are many types of games, there are many types of game design, too. World design is the creation of the overall backstory, setting, and theme of the game. While it’s generally performed by the lead or sole designer, it often determines the scope of the other design tasks listed below. System design is the creation of rules and underlying mathematical patterns in a game. This is the only game design task that is common to all games, because all games have rules. Therefore, most of the challenges in this book involve system design. In particular, Chapters 2, 5, 6, 7 and 8 give a......

Words: 111961 - Pages: 448

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...person who reads has had a chance to do each of them, and lots more, because when you read a book, you don’t just read it, you live it, you imagine yourself as the character of the book, you see yourself dealing with every situation that the character deals with and THAT EXACTLY is the magic of reading. Kristin Martz once said, “We lose ourselves in books. We find ourselves there too.” Now, the first question that might pop into your head is, “Why should I lose myself in a book when I can easily lose myself in my phone or computer?” The answer is that you might be able to lose yourself in your gadget but you won’t find yourself there. Books can make you imagine so much more, they can enhance your vocabulary, develop your personality and most important they can make you gizmos. Books think out of the little box which you are confined to because of your gadgets and will not only help you with your linguistic abilities but also with your communication skills. Conversations will always be interesting if you can talk well and that can only happen if you are well read. Books have a way to speak to you, in ways no one and nothing else can. They are the best remedy to boredom, to escape reality, to live a life which will be way more than interesting than your own. So, today, on the occasion of the world book day, I want to take the opportunity to urge all of you to just simply read. Go grab a book and lose yourself to it and I can vouch for it that exactly where you lost yourself,......

Words: 435 - Pages: 2

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...FAHRENHEIT 451 by Ray Bradbury This one, with gratitude, is for DON CONGDON. FAHRENHEIT 451: The temperature at which book-paper catches fire and burns PART I IT WAS A PLEASURE TO BURN IT was a special pleasure to see things eaten, to see things blackened and changed. With the brass nozzle in his fists, with this great python spitting its venomous kerosene upon the world, the blood pounded in his head, and his hands were the hands of some amazing conductor playing all the symphonies of blazing and burning to bring down the tatters and charcoal ruins of history. With his symbolic helmet numbered 451 on his stolid head, and his eyes all orange flame with the thought of what came next, he flicked the igniter and the house jumped up in a gorging fire that burned the evening sky red and yellow and black. He strode in a swarm of fireflies. He wanted above all, like the old joke, to shove a marshmallow on a stick in the furnace, while the flapping pigeon-winged books died on the porch and lawn of the house. While the books went up in sparkling whirls and blew away on a wind turned dark with burning. Montag grinned the fierce grin of all men singed and driven back by flame. He knew that when he returned to the firehouse, he might wink at himself, a minstrel man, burntcorked, in the mirror. Later, going to sleep, he would feel the fiery smile still gripped by his face muscles, in the dark. It never went away, that. smile, it never ever went away, as long as......

Words: 46160 - Pages: 185